Kapplwirt- Happy Angus

Herzlich willkommen bei den Rosners! Seit Generationen bewirtschaften wir das Anwesen rund um die Kappl mit Land und Gastwirtschaft. Unsere Wurzeln reichen bis ins 12. Jahrhundert zurück, und wir sind stolz darauf, diese Tradition fortzuführen. Seit über 37 Jahren kümmert sich unser Landwirtschaftsmeister, Thomas Rosner, liebevoll um die Felder und versorgt unsere Tiere mit hofeigenem Futter. Die  Kälber wachsen  gemeinsam mit ihren Müttern und einem Bullen auf, und in den Sommermonaten grasen unsere Rinder gemeinsam auf den Kapplwiesen. Gelegentlich bieten wir Führungen an, bei denen Ihr einen kleinen Einblick in unseren Hof und die Arbeit mit unseren Tieren erhaltet. Es ist eine einzigartige Gelegenheit, unsere Rinderfamilie persönlich kennenzulernen, denn jedes Tier hat bei auch einen Namen.

Die mittlerweile fünfköpfige Familie verfolgt dabei stets das gleiche Ziel: „HAPPY“ zu sein und gemeinsam das Leben zu genießen. Für uns steht Happy Angus für eine positive Lebenseinstellung, Lebensqualität und nachhaltige Fleischproduktion – immer mit einem Lächeln! Hinter jedem Stück Fleisch steckt bei uns eine Geschichte von Verantwortung, Gemeinschaft und Freude. Qualität, die man sieht und schmeckt. Diese Lebenseinstellung spiegelt sich in jedem Aspekt unserer Arbeit und unserer Produkte wieder.